出店形態・費用
「キッチンカーをイベントに呼びたいが、どうすればいいかわからない」
「料金がいくらかかるかなどがわからない」
そういった主催者様がほとんどかと思います。
逆にキッチンカーを呼べば場所代や売上の何パーセントかの報酬をもらえたりするということも◎
出店形態の種類とその費用について
キッチンカーの出店形態は大きく分けて
・通常出店型
・無料出店型
・商品買取出店型
の3種類がございます。
出店形態
1. 通常出店型 ▼
■ 最も一般的な出店形態です
ある程度集客が見込める場合のみお受けしております。
■ 集客見込み:
ランチタイム営業 2万円~(客数30名程度~)
通し営業 3万円~(客数45名程度~)
集客の見込みや実績のないイベントにもかかわらず、規模の虚偽申告による通常出店型のご依頼は、売上が販売準備数を大きく下回り当店が在庫を抱えてしまうこととなります。
あまりにも悪質な場合は違約金をお支払いいただくか買取をお願いする場合がございますので、ご容赦くださいませ。
費用
定額3,000~10,000円
or
キッチンカー売上の5%~10%程
※イベントや出店場所の規模によります
2. 無料出店型 ▼
■ イベントの規模が予測できない場合の出店形態です
コロナが落ち着いてきて年々イベント数が増えております。
初めてのイベントの開催で規模がわからないイベントも少なくありません。
事前にお話しを伺い、状況によっては来場者数が見込めない場合も、出店料を無料にしていただくことで出店が可能になる場合がございます。
ただしこの場合は事前に打ち合わせ時点で在庫用意数を伝えさせていただきますので、状況によっては余った在庫を買い取っていただくケースや発生する事や在庫不足により早締めの可能性が発生する確率が高い旨ご理解のほどお願いいたします。
またトラブルを防ぐためはじめて開催するイベントの場合はお断りすることが多い事もご理解ください。
費用
無料
3. 商品買取型 ▼
■ 集客数が未知数の場合の出店形態です
はじめてのイベント開催やクローズタイプのイベント(社内イベント)への出店は基本的にこちらの出店形態にてお願いしております。
あらかじめ必要な食数などを決定し準備いたしますので、前日、当日に数の変更等ができない場合がございます旨のみご了承ください。
費用
商品買取額 30,000円より受付
対応エリア
東京都
埼玉県
よくある質問
キッチンカーを呼ぶのにお金はかかりますか?
イベント主催者側がキッチンカー側に費用を支払うケースは少ないですが、NyamuNyamiでは来場数が少ない・不確定などの理由で十分な売り上げが見込めない場合に「最低保証料」をお支払いいただく場合があります。
「最低保証料」とはキッチンカー側が最低限の売上を保証するために設定する料金です。 売上が保証料を下回った場合に支払う必要があります。